Holstein Flowers investit dans la durabilité

Chez Holstein Flowers, nous cultivons nos gerberas dans le respect de l’homme et de la nature. La durabilité fait en effet partie intégrante de notre stratégie d’entreprise, et nous menons depuis des années déjà une politique environnementale active. Nous comptons ainsi parmi les producteurs de gerberas les moins polluants au monde.

Culture biologique

Tout le monde aime les gerberas… même les insectes nuisibles. Lorsque nous devons utiliser des pesticides, nous privilégions toutefois les produits biologiques. Nous contrôlons minutieusement nos plantes afin de prévenir l’apparition de maladies ou de parasites, et en cas de besoin, nous combattons ceux-ci en utilisant leurs ennemis naturels. La protection des cultures est un domaine qui requiert beaucoup d’expertise. C’est pourquoi notre équipe interne compte un spécialiste en la matière.

Récupération de l’eau

Nos plantes reçoivent de l’eau et de l’engrais plusieurs fois par jour, mais ne consomment pas forcément toute l’eau que nous leur donnons. Grâce à un système de gouttières, nous récoltons l’eau excédentaire, la purifions à l’aide de rayons UV, et la réutilisons dès le lendemain pour arroser nos gerberas avant de récolter à nouveau l’eau excédentaire, la purifier, etc. Nous réutilisons ainsi toute notre eau, et nous évitons par la même occasion de rejeter des eaux usées contenant de l’engrais.

Panneaux solaires

Nous cultivons nos gerberas en utilisant un maximum d’énergie verte. Nous avons par exemple fait installer un total de 1 800 panneaux solaires sur nos deux sites. Lorsque le soleil brille, ces panneaux produisent jusqu’à 3 200 kilowatts sur une journée ; soit assez d’électricité pour parcourir 16 000 km avec une Tesla. Regardez la vidéo sur nos panneaux solaires.

Géothermie

Holstein Flowers fait partie des 49 entreprises qui participent au projet « Trias Westland », dont le but est d’offrir à un maximum d’exploitants de serres du Westland néerlandais la possibilité d’exploiter l’énergie géothermique de la région afin d’améliorer la durabilité de leurs activités. Grâce à la géothermie, nous chauffons nos serres de manière durable et consommons moins d’énergie. Regardez la vidéo ci-dessous pour plus d’informations sur la géothermie et le projet Trias Westland.

Éclairage LED

Nous éclairons nos gerberas à l’aide de luminaires LED. Puisque les systèmes LED ne produisent aucune chaleur, nous pouvons les utiliser de manière intensive (par exemple lorsque les journées sont courtes) sans devoir ventiler davantage nos serres. L’éclairage LED s’inscrit donc parfaitement dans notre démarche durable.

Labels et certifications

Notre entreprise est certifiée MPS, MPS A, MPS GAP Qualified et GRASP. Holstein Flowers est également membre de Sedex, une organisation internationale qui encourage le développement durable en se concentrant sur quatre grands domaines : réglementation du travail, santé et sécurité, environnement et éthique d’entreprise. Nous répondons en outre aux exigences de la FSI (Floriculture Sustainability Initiative). La FSI est une initiative horticole à visée internationale dont les membres ambitionnent de proposer 90 % de fleurs durables d’ici 2020 – un objectif qu’Holstein Flowers a déjà atteint.

Het Nieuwe Telen – la culture de demain

L’expression « Het Nieuwe Telen » désigne une stratégie de culture née aux Pays-Bas qui consiste à viser une production optimale tout en consommant le moins d’énergie possible. Chez Holstein Flowers, cela se traduit par une gestion optimale de la température, de l’humidité, du CO2, de la lumière et de la protection des plantes au sein de nos infrastructures. Grâce à nos connaissances scientifiques étendues, nous assurons la stabilité du climat dans nos serres, et minimisons ainsi les pertes d’énergie. Het Nieuwe Telen correspond donc à notre philosophie durable.

Tri des déchets

Des déchets organiques au plastique, en passant par le papier, le carton et les déchets résiduels… nous trions au maximum nos déchets ! Nous avons également remplacé nos gobelets et touillettes en plastique par des gobelets à café recyclables avec ustensiles certifiés FSC – des déchets qui sont ensuite traités dans le respect de l’environnement. Chez nous, la durabilité ne se limite pas aux serres !